宮崎ブランドの食材を堪能

食事は宮崎ブランド「宮崎牛」をはじめ、地元の旬な食材をふんだんに使った、会席料理や鍋料理などを用意。
ここでしか食べられない料理が揃うので、大人のための贅沢をご堪能ください。

絶景レストランでゆっくりと食事を

韓国岳が一望できるレストラン「あかまつ」。
夕日に染まる韓国岳や、四季折々の表情を見せる雄大な自然が広がり、料理の味をさらに美味しく演出してくれる。
日常を忘れて、ゆったりとした食事のひと時をお過ごしください。

アレルギー対応について

近年食物アレルギーを持つ人が増える傾向にあり、中には緊急の対応を要するアナフィラキーショックをおこす場合もあり、生命の危機にまで及びます。
当グループでは出来る限り対応したい気持ちで今迄やって参りましたが、当社の設備では多様なメニューを同じ厨房で調理しなければならない事でアレルゲンを分けるなど適切な調理工程の管理が困難であります。
またコースメニューに関しては料理長が季節の食材をふんだんに使い、試行錯誤を重ねて内容を組み立てております。そのため一部を除くとコースが成り立たなくなり、急遽他の食材を手配しなければならなくなる為、残念ながら今後のアレルギー対応はできなくなる事をお伝えいたします。
ただし、前もって(一週間前)御本人様と料理長・調理スタッフとの打ち合わせをする事により、提供する事は可能でございますので、その際はお申しつけ下さいませ。